« Ga terug   Print

Chef de Partie

Oostwegel Collection | Houthem | MBO | Fulltime | Sluit 2017-09-12

Oostwegel Collection is op zoek naar een Chef de Partie

De werkzaamheden

Wij zoeken per direct een enthousiaste creatieveling voor de functie van Chef de Partie met een passie voor koken en met een sterke drijfveer om zich hierin verder te ontwikkelen. Je bent creatief en enthousiast. je kunt heel goed omgaan met een hoge werkdruk en bent een echte teamplayer. Je staat voor kwaliteit en voelt je hier verantwoordelijk voor.

De belangrijkste taken en verantwoordelijkheden zijn:

  • voorbereiden, bereiden en presenteren van de gerechten
  • signaleren en doorgeven van voorraadstatus aan de leidinggevende
  • coördineren van keukenwerkzaamheden
  • doen van bestellingen
  • geven van instructies aan medecollega’s
  • begeleiden van leerlingen en stagiaires
  • behouden en bewaken van de kwaliteit en de presentatie van de gerechten

De competenties die behoren bij deze functie zijn:

  • uitstraling
  • fatsoen
  • actief
  • creativiteit
  • kwaliteitsgerichtheid
  • leervermogen
  • stressbestendigheid

Wat bieden wij jou?

Je gaat werken in één van de enthousiaste teams van het Kruisherenhotel, Château St. Gerlach of Hotel de Winselerhof. Wij hebben een uitgebreid pakket met secundaire arbeidsvoorwaarden, zoals collectieve (zorg)verzekeringen, een personeelspas waarmee je korting krijgt bij diverse bedrijven in de regio, deelname nationaal fietsproject/ bedrijfsfitness, vergoeidng studiekosten en trainingen en een korting op overnachtigen en Food & Beverage faciliteiten bij Oostwegel Collection.



Solliciteer op deze functie

Deel deze vacature