« Ga terug   Print

Kok (M/V)

De Posten | Enschede | MBO | Fulltime | Sluit 2017-11-13

Ben jij de kok die de wensen van de gast voorop stelt en kwaliteit van werk wil leveren? Ben jij gedreven om ons restaurant op de kaart te zetten in de wijk? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Per direct zijn wij op zoek naar:

(horeca) Kok (M/V)

Ben jij de kok die de wensen van de gast voorop stelt en kwaliteit van werk wil leveren? Ben jij gedreven om ons restaurant op de kaart te zetten in de wijk? Werk jij graag aan een wisselend aanbod? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Jouw functie:

  • Bereiden van maaltijden, diners, buffetten en hapjes op basis van dieetvoorschriften conform HACCP richtlijnen.
  • Werkt mee aan een afwisselend aanbod in zowel de front keuken van het restaurant als
  • in de centrale keuken.
  • Draagt bij aan een positieve verkoop zodat de organisatiedoelstellingen behaald kunnen worden.
  • In ontvangst nemen en controleren van bestelde goederen en ingrediënten.
  • Verrichten van schoonmaakwerkzaamheden aan kook materialen.
  • Werkt volgens HACCP richtlijnen.
  • Het optimaal tevreden stellen van cliënten en gasten.
  • Verrichten van controle werkzaamheden tijdens portioneren.
  • Verrichten van portioneer werkzaamheden.

Jouw kwaliteiten:

Graag maken wij kennis met representatieve, stressbestendige, flexibele kandidaten met:

  • Afgeronde MBO opleiding tot kok.
  • Recente ervaring met horeca en/of catering is een pre.
  • Kennis van voorschriften en richtlijnen op het gebied van hygiëne en veiligheid (HACCP)
  • Een teamspeler met een dienstverlenende en kwaliteitsbewuste instelling.
  • Een flexibele opstelling ten aanzien van werkdagen (weekenden en vakanties).
  • Een professionele en persoonlijke benadering met goede communicatieve vaardigheden.
  • Kennis van verschillende eet culturen, bij voorkeur Syrisch en/of Indisch.

Wat wij bieden

Wij bieden jou een tijdelijke arbeidsovereenkomst aan voor minimaal

32 uur gemiddeld per week voor de duur van één jaar met mogelijkheid

tot verlenging. Het bijbehorende salaris is ingedeeld conform CAO VVT.

Solliciteren

Mocht je belangstelling hebben, dan kun je dit kenbaar maken via

de mail (solliciteren@deposten.nl) voorzien van een motivatie

waarom je deze functie ambieert en de ervaring die je meebrengt.

Voor vragen die betrekking hebben op de functie

kun je contact opnemen met Raymond Hassink

of Marcel Meekes (053-4 753 753)



Solliciteer op deze functie

Deel deze vacature