« Ga terug   Print

Directeur Gastvrouw/Gastheer Kruisherenhotel Maastricht

Oostwegel Collection | Maastricht | HBO | Fulltime | Sluit 2018-11-09

Het enige 5-sterrenhotel in Limburg zoekt gedreven, verbindende en commerciele Directeur-Gastvrouw/Gastheer (V/M)

In hartje Maastricht ligt het Kruisherenhotel Maastricht. Samen met de monumentale, gotische kerk is het voormalige 15e-eeuwse Kruisherenklooster in 2005 getransformeerd tot designhotel. De architectonische contrasten tussen verleden en heden komen overal in het hotel tot leven. Van de indrukwekkende entree tot Kruisherenrestaurant en luxe hotelkamer tot Wine Bar Rouge & Blanc. Het samenspel van het team in een omgeving met geschiedenis, design, muziek, kunst, gastvrijheid en gastronomie is bekroond met de ‘Dutch Hotel Award 2017’. Kruisherenhotel Maastricht maakt sinds 2005 deel uit van het Limburgse familiebedrijf Oostwegel Collection en is lid van Design Hotels.

de functie
Als Directeur-Gastvrouw/Gastheer van het Kruisherenhotel Maastricht geef je (via afdelingshoofden) leiding aan een team van circa 75 medewerkers en ben je als eerste vrouw/man eindverantwoordelijk voor alle bedrijfsactiviteiten en resultaten van het huis.
Je rapporteert rechtstreeks aan de Algemeen Directeur en eigenaar, Camille Oostwegel sr. en hebt een grote mate van zelfstandigheid. Het Kruisherenhotel maakt gebruik van de centrale diensten van Oostwegel Collection (zoals Personeel & Organisatie, Sales, Marketing, PR, Revenue Management en Finance). Je bent in staat om heldere doelstellingen te formuleren en te vertalen in praktische, doelgerichte acties en je communiceert duidelijk en tactvol.
Zoals de functienaam al aangeeft vervul je niet alleen de rol van Directeur, maar óók die van Gastvrouw/-heer. Dit betekent dat je voor onze gasten aanwezig bent op momenten dat dit nodig is. Als Gastvrouw/-heer ‘pur sang’ weet je als geen ander welke momenten dit zijn. Jij zorgt ervoor dat de gasten van het Kruisherenhotel Maastricht ons huis ‘beleven’, zodat een verblijf hun verwachtingen overtreft.

De werkzaamheden
In deze veelzijdige functie ben je eindverantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in het hotel. Tot de werkzaamheden behoren onder meer:
• begeleiden, stimuleren, coachen en verbinden van medewerkers;
• optreden als gastvrouw/gastheer: onderhouden van professionele en zakelijke relaties met gasten, leveranciers en stakeholders;
• opstellen van plannen en begrotingen, bewaken van de efficiency/productiviteit en de optimalisatie van het rendement en resultaat;
• waarborgen van het hoge serviceniveau;
• bepalen van de personeelsformatie van de verschillende afdelingen, selecteren en beoordelen van medewerkers;
• coördineren van de door de afdelingshoofden opgestelde planningen ten aanzien van roosters, werkverdeling en inzet van medewerkers;
• formuleren van de strategie voor de komende jaren, waarbij commercieel vermogen, professionalisering en gastbeleving belangrijke uitgangspunten zijn;
• als lid van het directieteam ben je medeverantwoordelijk voor het totale bedrijfsresultaat van het concern;
• bewaken van het merk Kruisherenhotel Maastricht.

profiel van de kandidaat
Oostwegel Collection selecteert en ontwikkelt medewerkers vanuit hun onderscheidende, vriendelijke en gastvrije houding ten opzichte van collega’s en gasten. Je bent een inspirerende, daadkrachtige en ondernemende leider met een sterk delegerende basishouding en probleemoplossend vermogen. Een bedrijfskundige- en commerciële focus is essentieel. Je denkt over grenzen heen en weet vanuit je mensgerichte houding medewerkers te verbinden, waardoor zowel ons bedrijf als de mensen die bij ons werken verder kunnen groeien.

Details van de vacature
Contractvorm : arbeidsovereenkomst op fulltime basis
Werktijden : flexibel tussen maandag en zondag
Talenkennis : Nederlands, Duits en Engels ( mondeling en schriftelijk). Frans is een pré
Rijbewijs : B
Salaris : Afhankelijk van opleiding en werkervaring
Opleidingseisen : Minimaal HBO-opleiding: bij voorkeur Hoge Hotel School, Facilitymanagement of soortgelijke opleiding
Ervaring : 3 tot 5 jaar in een soortgelijke functie in het hogere segment van de internationale hotellerie

Ben je enthousiast geworden?
Mail dan jouw motivatiebrief en recent cv naar carriere@oostwegelcollection.nl
Als je meer informatie wenst, neem dan contact op met een van de collega’s van de afdeling P&O op telefoonnummer: 043-6088890.



Solliciteer op deze functie

Deel deze vacature