« Ga terug   Print

Chef de Rang (service)

&samhoud | Amsterdam | MBO | Fulltime | Sluit 2018-03-30

Wil jij unieke ervaring op doen bij het 2-sterren restaurant &Moshik? Dit is je kans! Samen met een enthousiast team help je onze gasten aan een onvergetelijke avond. Iets voor jou? Lees vooral door!

Heb je ervaring in de bediening en wil je werken op topniveau? Ben jij diegene die gasten een unieke beleving biedt? Solliciteer dan nu als Chef de Rang in ons restaurant &moshik, bekroond met twee Michelin sterren.

Als onze nieuwe collega, zorg je samen met maîtres Janine Kinderman & Ralph Lokker voor het creëren van een unieke beleving voor onze gasten. Naast het verzorgen van een topavond in ons restaurant, vertel je vol enthousiasme over ons inspirerende bedrijf. Je beschikt over basiskennis betreffende wijn en spijs en je weet een professionele houding aan te nemen tegenover gasten op relatief informele, authentieke manier. In ons bedrijf is het belangrijk om jezelf te zijn.

Als Chef de Rang bediening:

  • Ontvang je onze gasten en begeleid je hen naar hun tafel;
  • Vertel je vol enthousiasme over ons inspirerende bedrijf;
  • Zorg je voor het creëren van een unieke beleving voor onze gasten;
  • Ben je operationeel op alle fronten inzetbaar.

Wat we je bieden:

  • Een inspirerende werkomgeving met enthousiaste collega’s;
  • Werken op topniveau met onze chef Moshik Roth;
  • Mogelijkheden tot professionele en persoonlijke groei.

*Wat **we van je vragen:*

  • Je hebt een passie voor hospitality, wijn en spijs;
  • Je hebt relevante ervaring in hospitality;
  • Je hebt een professionele houding tegenover onze gasten op een relatief informele en authentieke manier;
  • Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels;
  • Je bent woonachtig in of dichtbij Amsterdam.

Ons team bestaat uit een combinatie van toegewijde full- en parttimers. Wij kijken uit naar een gesprek met jou om erachter te komen hoe wij jouw talent kunnen inzetten en hoe wij jou de kans kunnen geven om zowel professioneel als persoonlijk te groeien binnen ons bedrijf! Wij zijn een erkend leerbedrijf met ervaren leermeesters die je persoonlijk begeleiden bij &moshik.

Ralph Lokker, Maître bij &moshik over zijn ervaringen:
"Als ik naar mijn eigen ontwikkeling kijk, dan kan ik niet anders zeggen dan dat &moshik voor mij een succesverhaal is! Bijna vier jaar geleden ben ik hier terecht gekomen als oproepkracht, naast mijn studie aan de Hoge Hotelschool Den Haag. Eerst wilde ik voor mijn eindstage naar het buitenland, echter hebben gesprekken met de eigenaren ervoor gezorgd dat ik als stagiair assistent maître kon worden. Na een stage van een jaar ben ik afgelopen januari maître geworden. Deze loopbaan heb ik onder andere te danken aan de manier waarop &samhoud helpt met het bevorderen van mijn professionele groei."



Solliciteer op deze functie

Deel deze vacature