« Ga terug   Print

Zelfstandig Werkend Kok

City Resort Hotels | Helmond | MBO | Fulltime | Sluit 2018-07-24

City Resort Hotels Helmond is opzoek naar een Zelfstandig Werkend Kok!

City Resort Hotels: 5 prachtige hotels waar je letterlijk energie van krijgt! De vier sterren hotels van City Resort Hotels bieden je een unieke combinatie waar je het evenwicht tussen zowel fysieke als geestelijke (in)spanning en ontspanning, tussen gezond en lekker eten kunt vinden. Je komt terecht in een wereld waarin sport, wellness en gezondheid op een unieke manier worden samengebracht. De unieke liggingen van de City Resort hotels maken het je makkelijk om naast de faciliteiten die onze hotels je te bieden hebben, ook de aantrekkelijke omgeving zoals de stad Leiden of de prachtige heuvellandschappen van Limburg te ontdekken.
Alle City Resort hotels zijn uitgerust met een uitgebreid Wellnessresort (m.u.v. Nelson City Resort Oss), sfeervol restaurant met een voortreffelijke menukaart, modern congrescentrum, uniek Fitland Fitnesscentrum en sommige locaties zelfs met een compleet evenementencentrum.

“City Resort hotels, Full of Energy!” zoekt voor City Resort Helmond een energieke

ZELFSTANDIG WERKEND KOK
(M/V) fulltime | Helmond

Functiebeschrijving
Als enthousiaste kok ga je gerechten bereiden en samenstellen vanuit verse ingrediënten en/of door leveranciers voorbewerkte en geportioneerde producten (halffabricaten). Je bent verantwoordelijk voor de (voor)bereiding en opmaak van gerechten. Je werkt volgens vaste instructies m.b.t. ingrediënten, recepturen, werkmethoden en uiterlijke presentatie. Ook het werken en schoonmaken volgens HACCP hoort erbij. Je bent representatief, enthousiast, gastgericht, commercieel en hebt goede sociale en communicatieve vaardigheden. Je bent flexibel inzetbaar en bereid om in de avonden, weekenden en op feestdagen te werken. Je werkt zowel in de keuken van het hotel (Grillfactory) als in de keuken van de wellness in een leuk team.

Functievereisten:

  • MBO koksdiploma; niveau 2 of 3;
  • Aantoonbare basiskennis van alle kooktechnieken;
  • Kennis van producten/ingrediënten;
  • Communicatief, creatief, flexibel, stressbestendig, kwaliteitsgericht en een teamspeler.

City Resort DNA:
Maar City Resort vraagt meer. Werken bij City Resort betekent met bevlogenheid en samen met topteams werken aan ontwikkelingen en verbeteringen van onze productcombinaties: sport, wellness, hotel en restaurant. Om als professional in onze organisatie te werken ben je in het bezit van bijzondere kwaliteiten of zoals wij zeggen: je moet beschikken over het City Resort DNA. Als City Resorter bezit je de bijzondere eigenschap om van het gewone iets bijzonders te maken. Je hebt passie voor je vak, bent ondernemend, neemt initiatief en wacht niet af.

Interesse gewekt?
We bieden je de uitdaging om samen met collegae te bouwen en bij te dragen aan de vestiging van CityResort Helmond. Ben jij fit genoeg en heb je voldoende lef om deze uitdaging aan te gaan? Dan zijn wij benieuwd naar jouw motivatie en jouw DNA profiel! Een korte brief met CV kun je sturen via de sollicitatiebutton.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.



Solliciteer op deze functie

Deel deze vacature